Fisiologia do aparelho digestivo

BOCA:

• Digestão física: Mastigação (utiliza os dentes, língua e músculos da face);
• Digestão química: Ensalivação (utiliza a língua e glândulas salivares).
  

FARINGE:

• O bolo alimentar passa para a faringe, através deste fenómeno, a língua levanta e empurra para trás os alimentos, o véu do paladar levanta e tapa a comunicação com as fossas nasais, o bolo alimentar desce e passa pela epiglote que tapa a comunicação com o aparelho respiratório.

ÉSOFAGO:

• Digestão física: Movimentos peristálicos.

ESTÔMAGO:

• Digestão física: Quando o elemento chega ao esfíntere cárdio, este relaxa e o bolo alimentar desce e vai enchendo o estômago.
  

legenda:

• esfínteres;
• ácido;
• bolo alimentar;
• mucosa.